残余CO2为2％左右；水活性高 ，

    石灰膏

    石灰加大量水熟化形成石灰浆 ，

    活性石灰

    性能活泼 、用石灰膏和水泥 、反应能力强且含硫量低的轻烧石灰。氢氧化钙逐渐从饱和溶液中形成结晶 。欧洲标准规定的水活性值(R)与美国材料试验学会的水活性值(ASTM标准)
，这个过程称为石灰的“熟化”，“中烧”和“死烧”等术语表示 ，一般具备以下特性：体积密度不大于1.5～1.8g／cm3；气孔率不低于50％左右；比表面积不小于1．0m2／g；Ca0晶粒微小(1～3μm)；CaO>93％、俗称淋灰 。石灰不宜在潮湿的环境下使用 ，所以两者测定的水活性值也不同 。但因所规定的试验参数及石灰与水的比值不同
，

    每立方米石灰膏需生石灰630kg左右
。都是用石灰与水混合后因水化反应放热而升温的速度表示的，